![싸리재 쑥떡 [ 쑥현미가래떡 1kg ] 식사대용 개별포장 구워먹는 쑥가래떡](https://image.epost.go.kr/epostshop/goods/202410/15/EA1075266_reprsnt_image_20241015092143920.jpg)
최*진 님 ⭐⭐⭐⭐⭐
"외할머니가 쪄주시던 쑥떡 향이 그대로 살아있어요."
쑥향이 깊고 깔끔해서 부모님도 연신 맛있다고 하시네요.
온 가족이 정성 가득한 떡을 함께 나눴어요.
쑥향이 깊고 깔끔해서 부모님도 연신 맛있다고 하시네요.
온 가족이 정성 가득한 떡을 함께 나눴어요.
상품코드 : EA1075266
싸리재 쑥떡 [ 쑥현미가래떡 1kg ] 식사대용 개별포장 구워먹는 쑥가래떡
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판매가16,500원
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친환경농산물(유기) 
친환경수산물 
친환경농산물(무항생제) 
친환경농산물(무농약) 
수산물 유기식품 
안전인증 HACCP 
농산물우수관리(GAP) 
품질특성인증 수산물지리적표시 
전통식품 품질인증 
농산물지리적표시 
수산전통식품 품질인증 
식품명인지정 
수산물 및 수산특산물 품질인증 
수산전통식품명인지정 
식약처HACCP(2018-5-9135(떡류))
6차산업인증(농촌융복합산업)(202313012)
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쑥현미가래떡 1kg
씹을수록 구수하고 은은한 쑥향이 좋아요 ~
쑥현미가래떡 쫀득한 식감과 단면 쑥현미가래떡은 1kg(10봉지)이며, 한 봉지에 3개씩 들어 있어 총 약 30개입니다.
(가래떡 한 조각의 길이는 약 6~8cm입니다.)
쑥현미가래떡 아침 간식 상차림 생 쑥과 유기농 현미쌀, 천일염으로만 만든 건강한 현미 쑥가래떡을 소개합니다.
은은한 쑥향과 씹을수록 구수한 유기농 현미의 맛이 잘 어우러지는 떡이랍니다.
간편한 한 끼 식사로도 좋고 영양 간식으로도 좋은 쑥현미가래떡으로 든든한 하루를 시작해보세요.
쑥현미가래떡 포장과 원재료 구성 상품 기본 정보
- · 상품명 : 쑥현미가래떡
- · 구성 : 1kg(100g×10봉)
- · 원재료 및 함량 : 유기농 현미 70%(국산, 유기농), 쑥 29%(국산), 천일염 1%(국산)
- · 보관방법 : 냉동 보관
- · 소비기한 : 제조일로부터 6개월 (별도표기일까지)
- · 특이사항 : 유기농 현미에 깨끗이 손질한 쑥을 넣어 전통방식으로 만들었어요.
- · 이용방법 : 바로 해동되지 않아 데워 드셔야 합니다.
그렇지만 쫄깃한 식감과 전통 떡의 참맛을 느낄 수 있습니다.
...........................참고해주세요.
전통방식으로 만든 현미떡이라서 냉동실에서 꺼내면 말랑하게 해동되지 않습니다.(자연 해동 불가)
상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요............................베스트 구매 후기
이*영 님 ⭐⭐⭐⭐⭐"우리집 떡순이·떡돌이들 또 시작됐어요 ㅎㅎ"
떡국, 떡볶이, 에어프라이어 구이까지 활용도 최고!
쫀득하고 은은한 쑥향에 냉동실 필수템이 됐어요.김*우 님 ⭐⭐⭐⭐⭐"처음 주문했는데 배송부터 마음에 들었어요."
낱개 포장이라 보관·해동 모두 간편!
전자렌지나 에프에 구워 조청 찍어 먹으니 든든한 간식으로 최고네요.출처: 싸리재 공식몰/스마트스토어 리뷰
...........................싸리재마을 쑥떡~ 쑥떡~
국산 쑥 재배 현장과 어린 쑥 봄이 되면 싸리재 마을 어르신들은 분주해지신답니다.
큰 소쿠리를 옆에 끼고 쑥을 뜯어다 주시지요.몇 년 전까지는 산자락이나 묵정밭에서 쑥을 채취하셨는데,
요즘에는 집집마다 작은 쑥밭을 만들어 정성스럽게 키운 쑥을 캐 주십니다.어르신들은 쑥을 캐서 용돈을 벌 수 있어 좋고,
저희는 좋은 쑥으로 쑥떡을 만들 수 있어 좋고,
회원님들은 약이 되는 쑥떡을 드실 수 있으니 서로에게 참 좋은 일이지요.
수확한 국산 생쑥 바구니 ...........................쑥현미가래떡의 특징
쑥현미가래떡에 쓰인 신선한 쑥잎 · 생쑥으로 만든 쑥떡
싸리재는 생 쑥으로 쑥 떡을 만들어요.
쑥가루를 사용하면 편리하지만 맛과 향이 생 쑥에 비할 바 아니죠.
봄 기운 가득 품은 생 쑥으로 만든 쑥현미 가래떡은 맛과 향이 달아요.
생 쑥으로 만들기 때문에 쑥심지나 섬유질이 남아 있어 더욱 신선합니다.
쑥현미가래떡에 쓰인 유기농 현미 · 쌀눈이 살아 있는 유기농쌀 현미떡
노랗게 쌀눈이 살아 있는 현미가 좋다는 것은 알지만, 거친 식감 때문에 꺼려지기도 하지요.
하지만 현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡보다 더 고소하고 맛있답니다.
맛도 좋고 영양도 좋고, 식이섬유까지 풍부해 현미는 떡으로 먹기 참 좋아요.현미는 나락에서 겉껍질만 벗긴 쌀입니다.
껍질을 많이 벗기지 않기 때문에 현미떡은 유기농 쌀로 만들어야 더욱 안심할 수 있지요.
싸리재 쑥현미떡은 갓 도정한 유기농 현미 멥쌀로 만들어 더욱 고소하고 건강하게 즐기실 수 있습니다.
구운 쑥현미가래떡과 포장 구성 · 설탕 없는 건강한 떡
현미와 생쑥, 천일염만 넣었어요.
설탕을 넣은 떡은 맛있지만 금방 질리죠.
신선한 원재료라면 굳이 설탕 필요 없어요.
건강한 식단조절이 필요하다면 역시 싸리재 떡!
쑥현미가래떡 개별 소포장 · 한끼 식사로 ok
3개씩 개별포장에 담았어요.
간편하게 밥대용이나 간식으로 드시기 좋아요............................건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
싸리재 쑥현미가래떡 HACCP 생산 환경 HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 쑥현미가래떡을 만들고 있습니다.
싸리재 현미떡 제조 원칙 안내 2004년부터 지켜온 현미떡 만들기 원칙
신선한 유기농 현미를
오래 불리고,
여러 번 빻고,
오랫동안 찌기신선한 유기농 현미를 오래 불리고, 여러 번 빻아 오랫동안 찌는 것
이것이 싸리재 현미떡이 맛있는 이유랍니다.
쑥현미가래떡 정갈한 상차림 ...........................다양하게 즐기세요.
쑥현미가래떡 꿀 찍어 먹는 활용 - · 간편식으로 먹기
보온밥솥에 30분 정도 넣어두시면 말랑해져요.
전자렌지 이용시 봉지를 벗겨 그릇에 옮기고 2분정도 데워 드세요. - · 고소하게 먹기
열이 오른 프라이팬에 기름없이 노릇하게 구워드시면 더욱 구수하게 즐기실 수 있어요. - · 촉촉하게 먹기
찜기나 밥통에서 찜기능으로 쪄서 드세요. - · 달콤하게 먹기
조청이나 꿀에 찍어 함께 드세요. - · 요리에 활용해보세요.
찌개나 전골에 썰어 넣어 드세요.
구운 쑥현미가래떡과 조청 ...........................싸리재 쑥떡이 궁금하신가요? 자주 묻는 질문.
쑥현미가래떡과 원재료 구성 상차림 Q. 떡에 성에가 생겼어요. 만든지 오래된 건 아닌가요?
떡 표면에 성에가 있으니 만든지 오래된 떡을 보냈다고 오해하시는 분들이 계시는데요.
만든지 오래된 떡이어서 그런게 아니라 만든지 하룻만에도 포장지 안에 성에가 생깁니다.
떡을 담은 포장지나 용기 안의 공기나 물방울이 냉동과정에서 얼음으로 되어서 그렇습니다.Q. 쑥떡의 색이 하얗게 되었어요. 만든지 오래된 건 아닌가요?
쑥떡을 만들면 고운 쑥 빛깔 그대로인데요. 냉동을 하고 나면 하얗게 바랜 것처럼 되는 경우가 있어요. 하지만 다시 찌면 본연의 색으로 돌아와요. 쑥떡 색을 선명하게 하기 위해서 색소를 넣거나 소다를 넣어 찌는 곳들도 있다고 알고 있어요.
저희는 그렇게 해서까지 색을 선명하고 진하게 하고 싶지 않아요.Q. 쑥떡의 색이 지난번과 달리 연해요. 쑥을 덜 넣은거 아닌가요?
쑥을 채취한 기간에 따라서 쑥의 색이 달라요. 3~4월에 채취되는 쑥은 연한 편이고, 5월 중순 이후의 쑥은 진한 색입니다.
쑥의 양은 늘 정해진 대로 넣고 있으나 같은 양의 쑥을 넣어 만들더라도 쑥떡의 빛깔이 조금씩 다르답니다.
쑥가루를 넣거나 색을 유지하기 위한 색소를 넣지 않으니 색이 조금 다르더라도 이해해주시길 바랍니다.Q. 쑥떡이 굳어 딱딱해요 (굳지 않는 떡 / 굳는 떡)
전통떡은 대체로 하루가 지나면 굳어집니다.
가래떡을 뽑아 하룻밤 굳히면 적당히 굳어져서 떡국으로 썰 수가 있어요. 전통 방식의 떡은 하루가 지나면 굳어지는 것이 자연스러운 현상입니다. 다만 떡의 굳음을 막을 수 있는 방법은 있어요.
쌀가루에 물을 많이 넣어 빻은 다음 오랫동안 쪄서 펀칭기에 오래동안 치대면 굳지 않게 만들 수 있어요.
그런 떡들은 굳지 않는 장점은 있지만 식감은 전통 떡과는 너무 다릅니다. 물 함량이 높다보니 쫄깃하지 않고 약간 밀떡 같은 식감이예요.
저는 전통떡의 쫄깃한 식감을 추천합니다.
다시 찌거나 구워 드셔야 하니 불편하긴 하지만, 쫄깃한 식감이 본연의 떡 맛이라 생각합니다.Q. 바로 해동되는 굳지 않는 떡을 알려주세요.
꿀떡, 삼색꿀떡, 꼬마떡, 쑥찰떡, 앙금말랑떡, 인절미등이 있습니다.
굳지 않는 떡, 바로 해동되는 떡을 원하신다면 가래떡이나 절편이 아니라 이런 떡을 주문하시기 바랍니다.
굳지 않는 떡은 냉동 상태에서 꺼내 놓으면 말랑하게 해동됩니다.
이런 떡은 따뜻해지면 질척거릴 수 있으니 찬기가 있을때 드시는게 좋아요.Q. 어떤 쌀로 만드나요?
저희가 사용하는 모든 쌀은 유기농 인증받은 햅쌀입니다. 유기농 햅쌀을 일주일 단위로 도정해서 들여옵니다. 현미떡이라 표기한 떡은 백미는 1도 들어가지 않는 순수한 현미입니다.
Q. 어떤 소금을 사용하나요?
소금은 5년 이상 간수를 뺀 전남 신안의 마하탑 천일염을 사용합니다.
냉동 포장 내 성에 발생 안내 ...........................원재료 및 함량
쑥현미가래떡 굽기 전후 활용 예시 현미(국산, 유기농) 70% (인증번호 : 제14600071), 냉동쑥(국산) 29%, 천일염 1%
...........................영양성분이 궁금해요.
쑥현미가래떡
100g 당 | 186.12 kcal영양성분 함량 (% 기준치) 나트륨 156.37mg (8%) 탄수화물 39.21g (12%) └ 식이섬유 2.89g (12%) └ 당류 0.97g (1%) 지방 4.17g (8%) └ 트랜스지방 0g └ 포화지방 0.50g (3%) 콜레스테롤 0mg (0%) 단백질 7.1g (13%) * 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은
2,000kcal 기준으로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
* 1kg (총 내용량) | 1,861 kcal...........................이렇게 보내드려요.
쑥현미가래떡 1kg 지퍼백과 소포장 구성 100g씩 소포장된 쑥현미가래떡 10봉을 지퍼백에 담아 보내드립니다.
총 1kg(10봉지)이며, 한 봉지에 3개씩 들어 있어 총 약 30개입니다.
(가래떡 한 조각의 길이는 약 6~8cm입니다.)...........................보관방법 및 소비기한
쑥현미떡 냉동 보관 안내 보관방법 :
수령 후 반드시 냉동 보관해주세요.
떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.소비기한 :
제조일로부터 6개월 (냉동 보관 기준)
...........................생산자 이야기
싸리재 마을 구성원과 인증 안내 전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌 마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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상품정보고시
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- 식품의 유형
- 떡류
- 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)
- 농업회사법인 콩사랑(유) 전북특별자치도 정읍시 칠보면 축촌길 92-18
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- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
- 1000g
- 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)
- 현미(국산, 유기농) 70% (인증번호 :제14600071호), 냉동쑥(국산) 29%, 천일염 1%
- 영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)
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- 해당없음
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- 부정 불량 식품 신고는 국번없이 1399
- 수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
- 해당없음
- 소비자상담 관련 전화번호
- 063-538-1900
- 제품명
- 쑥떡 [ 쑥현미가래떡 1kg ] 식사대용 개별포장 구워먹는 쑥가래떡
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