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마수아산채류

산채류6종(다래순100g.더덕취.고사리.취나물.표고버섯각80g.곤드레60g

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    판매자 정보

    • 상호 : 베다니식품
    • 대표자 : 함승우
    • 팩스번호 : 0336728788
    • E-mail : osaeg@chol.com
    • 사업자번호 : 2270167108
    • 통신판매업신고번호 : 2002-00005
    • 영업소재지 : 강원도 양양군 서면 안터길 11-16
    • 구매 만족도 :별4개반
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  • 원산지

    나물:국산

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    산채류6종 (다래순 100g, 표고버섯, 취나물, 더덕취, 고사리 각80g, 곤드레60g) ▣ 산채류6종의 특징 ·다양한 산나물세트로 구성하여 한 번의 구매로 여러 가지의 산나물을 맛보실 수 있으며, 밑반찬, 비빔밥용으로도 좋습니다. ·선물용으로도 좋으며, 나물요리에 서툰 분들도 손쉽게 조리할 수 있도록 포장지에 조리법이 기재되어 있습니다. ▣ 좋은 건나물 고르기 ·육안으로 봤을 때 잎이나 줄기가 깨끗하고 이물질이 없는 나물을 고릅니다. ·줄기가 많거나 너무 굵지 않고, 건조 상태가 좋은 제품을 선택합니다.

    손질방법

    ▣“산채류6종” 손질방법 ·마른 산나물은 물에 충분히 삶은뒤, 불려서 여러 번 헹궈 흙이나 모래 같은 불순물을 제거한 뒤 조리합니다.

    보관방법

    ▣“산채류6종” 보관방법 ·개봉 후에는 습기를 많이 흡수하기 때문에 가급적 빨리 드시는 것이 맛과 향이 더욱 좋습니다. ·드시고 남은 제품이 눅눅하시면 햇볕에 바짝 말려 비닐팩이나 밀폐된 용기에 넣어 건냉한 곳(냉장 또는 냉동실)에 보관하여 주시기 바랍니다.

    포장상태

    업체소개

    저희 오색물산은 35년 전통의 표고버섯, 산나물 전문업체로, 현재 1만평규모의 표고버섯 농장을 같이 운영하고 있습니다. 1973년 선친으로부터 시작된 표고버섯 농장 운영과 지역특산물 판매를 통하여 고객님께 양질의 상품과 서비스를 제공하고자 노력해왔습니다. 1990년부터 우편판매를 시작하여 꾸준히 사랑 받아 온 저희 업체는 오랜 시간 동안 쌓아온 믿음과 신용으로 모든 제품을 좋은 품질을 지키기 위하여 항상 노력하고 있으며, 최근 건강한 먹을 거리에 대한 관심이 높아지면서 더욱 깨끗하고 안전한 제품을 만들어 공급하도록 노력하고 있습니다. 또한, 위생적인 설비와 공정으로 정성을 다하여 제품을 생산하고, 생산자가 직접 유통함으로써 제품을 합리적인 가격으로 공급 하고 있습니다. 정직한 마음으로 35년을 지내온 저희 오색물산은 앞으로도 고객님의 관심과 건강을 위하여 좋은 제품을 공급하는데 최선의 노력을 다하겠습니다.

    생산현장

    곤드레밭 곤드레 건 곤드레 취나물밭 취나물 건 취나물 더덕취밭 더덕취 건 더덕취 고사리밭 고사리 건 고사리 건조작업 건조작업 건조작업

    유익한 상품정보

    ▣ 취나물 ·전국의 산에서 자생하는 산채로 맛과 향이 뛰어나 널리 사랑 받습니다. ·취나물은 봄에 뜯어 나물이나 쌈을 싸먹으면 독특한 향취가 미각을 자극합니다. ▣ 고사리 ·산나물로 나물요리의 대명사입니다. ·여러 요리의 부재료로 첨가되기도 합니다. ·국내 산지에서 채취되는 고사리로 맛과 향이 풍부하고 품질이 좋습니다. ▣ 곤드레 ·곤드레는 부드러운 맛이 있으며, 향기가 없는 것이 특징입니다. ·곤드레를 쌀과 섞어서 밥을 지어 양념장과 곁들여 비벼 먹으면 그 맛이 일품입니다. ·곤드레는 곤드레밥 곤드레 무침으로 드시면 좋습니다. ▣ 더덕취 ·미역취 또는 돼지나물이라고도 하며, 산과 들의 볕이 잘 드는 풀밭에서 자랍니다. ·취나물의 일종으로 나물의 향과 맛이 아주 깊어 입맛을 돋웁니다. ▣ 다래순 ·다래순은 다래나무라는 산열매의 순(어린잎)으로 강원도 지역을 제외하고는 다른 지방에서는 산나물로 별로 알려져 있지 않습니다. ▣ 얼러지 ·얼레지라고도 불리 우며, 고산지대의 볕이 잘 드는 숲 속에서 무리지어 자랍니다. ·씨에서 싹이 터 꽃이 피기까지 7년 이상 걸리는 탓에, 얼레지 군락지는 자연이 파괴되지 않고 보존되어 온 세월을 그대로 말해 줍니다. ·이른 봄에 어리고 순한 잎을 채취해 삶은 물에 데쳐 봄 햇살에 말리며, 산나물 중에서 부드럽고 연한 나물입니다. ▣ 곰취 ·취나물 중에서도 향이나 맛이 뛰어난 고급나물인 곰취는 톡쏘는 맛이 아닌 부드럽게 쌉싸름한 맛과 은은하게 풍기는 상큼한 향이 특징입니다. ·나른한 봄철 잃어버린 입맛을 돌아오게 하는 곰취를 추천합니다.

    상품요리

    ▣ 산나물 조리법(공통) 만드는 법 1. 찬물에 나물을 넣고 불에 삶습니다. 2. 일정 시간이 지난 후 나물 줄기를 확인하여 삶아 졌다고 느껴질 때 불을 끕니다. 3. 삶은 물이 식을 때까지 뚜껑을 덮은 상태로 식힙니다. 4. 찬물에 헹굽니다. (이때 모래와 같은 이물질을 완전히 제거해 주어야 합니다.) 5. 행군 나물을 찬물에 넣어 2~3시간 정도 유지합니다. 6. 나물을 건져 물을 꼭 짭니다. 7. 준비된 나물에 소금 간을 하여 조물조물 무칩니다. 8. 무친 나물을 프라이팬에 넣고 면실유(콩기름 또는 들기름 등)로 볶습니다. 9. 파, 마늘, 참깨(각종 양념류) 등을 넣고 마무리를 합니다. 10. 이와 같은 방법으로 조리하면 산나물의 향과 맛을 제대로 느끼실 수 있습니다. ▣ 곤드레 나물밥 만드는 법 1. 곤드레는 살짝 잠길 정도의 물을 붓고 센 불에서 20분간 삶아 그대로 식힌 다음 찬물에 충분히 헹궈 준비합니다. 2. 솥에 들기름, 곤드레, 굵은 소금을 넣고 살짝 볶습니다. 3. 불린 쌀을 넣고 곤드레 나물과 잘 섞습니다. 4. 쌀이 자작하게 잠길 정도의 물을 붓습니다. 5. 취향에 따라 콩, 깍둑 썬 감자, 깍둑 썬 표고버섯, 은행을 넣고 밥을 짓습니다. 6. 진간장, 다진 양파, 다진 홍고추, 다진 청양고추, 물, 후추, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념간장을 준비합니다. 7. 완성한 밥은 질어지지 않도록 잘 섞어서 남아 있는 증기를 날려보냅니다. 8. 준비된 양념장과 함께 드시면 맛있는 곤드레 밥이 됩니다.
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    산채류6종(다래순100g.더덕취.고사리.취나물.표고버섯각80g.곤드레60g
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    베다니식품/강원 양양군 서면 오색리 424-12번지
    농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지
    나물:국산
    제조연월일(포장일 또는 생산연도), 소비기한
    생산연도 2021년/신선식품 특성상 별도의 유통기한은 없으나 제품 수령후 가급적 빨리 드세요
    관련법상 표시사항
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    농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
    해당없음
    축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 축산물이력법에 따른 이력관리대상축산물 유무
    해당없음
    수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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    수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
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    상품구성
    산채류6종(다래순100g.더덕취.고사리.취나물.표고버섯각80g.곤드레60g
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