현미 5kg(1kgx5)



▣ 농약도 현미냄새도 걱정하지 마세요!!

· 농약 대신 왕우렁이 농법을 도입해 비료를 쓰지 않아 향이 적습니다.,

· 재배의 전 과정을 국립농산물품질관리원에서 꼼꼼히 검사해 믿을 수 있습니다.

· 농산물이력추적관리제를 도입해 고객님들께서 언제든 생산자와 재배과정을 확인할 수 있습니다.





▣ 경기도 지사인증 농 특산물



· 도내에서 생산한 농산물, 축산물, 수산물, 임산물 및 농축수임산물을 원료로 하여 제조

가공한 가공식품 전통식품으로 안전하게 생산한 우수 농 특산물 임을 도지사가 인정한

것을 말합니다.





▣ 쌀밥 같은 현미의 특징



· 쌀밥 같은 현미는 찹쌀과 멥쌀의 중간형태의 알맞은 찰기로 밥맛이 차지고 부드러우며

밥맛이 우수하고 주문과 동시에 도정하는 등 좋은 밥맛을 유지하기 위하여 최선을 다하고

있습니다. 






▣ “쌀밥같은현미” 보관방법



· 냉장보관 하시면 밥맛이 좀 더 오래 유지됩니다.








▣ 쌀밥 같은 현미 업체소개





쌀밥 같은 현미가 생산되는 연천군 군남면 남계리는



유유이 흐르는 임진강과 한탄강이 어우러져 만나는 곳으로 주상절리의 아름다운 자연경관과

임진강에서 눈치, 잉어, 쏘가리 등 민물낚시로도 유명한 청정지역이고 현무암과 황토 흙으로 되어있는 우리지역에서 생산되는 쌀은 밥맛이 좋기로도 이름난 곳입니다.



찰기가 높아 부드럽고 맛있는 쌀밥 같은 현미를 생산하는 연구회 회원들은 질 좋은 농산물을 생산하여 소비자들에게 공급하기 위해 노력하고 연구하는 좋은 사람들의 모임입니다.



왕우렁이를 이용한 농법으로 쌀밥 같은 현미 쌀을 생산하여 소비자

들에게 공급할 계획이며 쌀밥 같은 현미 회원들은 평소에 내 가족이 먹을 것을 생산한다는 마음가짐으로 농사를 짓고 있으며 앞으로도 변함없이 좋은 농산물 생산을 위해서 계속 노력할 것을 약속 드립니다.



쌀밥 같은 현미 연구회 일동






▣ 현미로 밥을 짓는 방법



· 현미를 약 5시간 밥을 짓습니다.

· 물에 불리지 않고 밥을 하셔도 부드러운 현미밥을 드실 수 있습니다.



▣ 현미의 영양성분 (100g 기준)

재료명 현미/탄수화물(g)75.7/단백질(g)7.3/지방(g)2.8/나트륨(mg)5/칼륨(mg)218/

칼슘(mg)15/인(mg)228/철(mg)1.3/비타민B1(mg)0.33/비타민B2(mg)0.05/니아신(mg)6/

출처: 영양표시정보(KFDA)






▣ 치킨 리조또



재료 : 종이컵, 밥스푼 계량, 현미 1컵반, 우유 1컵 반, 물 1컵, 슬라이스 치즈 1장,

양파 ½개, 마늘 6알, 올리브유 1스푼





만드는 법



1.현미는 깨끗이 씻어서 물에 8~10시간 불려줍니다.

2.냄비에 물 3컵을 넣고 끓이다가 닭가슴살을 넣고 삶아줍니다.

3.닭가슴살은 찢어서 준비해줍니다.

4.팬에 올리브유를 두르고 얇게 저민 마늘을 넣고 볶아줍니다.

5.불린 현미를 넣고 볶아줍니다.

6.현미에 윤기가 흐르면 닭 삶은 물을 넣고 약불에서 끓여줍니다.

7.물기가 줄어들고 현미가 익으면 다진 양파와 찢어놓은 닭가슴살을 넣고

우유1컵과 물1컵을 넣고 끓여줍니다.

8. 수분이 줄어들면 치즈와 우유반컵을 넣고 치즈가 녹을 때까지 끓여주면 완성입니다.