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순창이기남할머니고추장

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    찹쌀 고추 함량이 높아 감칠맛이 뛰어난
 순창이기남할머니고추장

    상세내용

    고추장 1kg ▣ 4대째 내려오는 전통비법으로 만든 순창이기남할머니고추장 · 햇볕에서 잘 말린 고추만을 사용하였으며, 찹쌀, 고추 함량이 월 등히 높아 감칠맛이 뛰어 납니다. · 고추장 본래의 색과 향이 탁월하며 6개월~1년 동안 장기 숙성하여 맛이 부드럽고 더욱 매콤합니다. · 양질의 건고추을 사용하여 색소나 고추씨가 가미되지 않아 붉은 색을 내며 맛이 탁월합니다. ▣ 좋은 원료로 정성껏 제조 합니다 · 청정지역 전라도 순창의 우수한 농산물을 엄선합니다. · 4대째 내려오는 전통제조법으로 제조합니다. · 한국전통식품 인증을 받은 상품입니다.

    보관방법

    ▣ 고추장 보관방법 · 냉장 보관하여 주십시오.

    유익한상품정보

    ▣ 고추장 이야기 · 고추장은 세계적으로 그 유래를 찾아보기 힘든 우리의 독특한 발효 식품입니다. · 콩은 고추장의 주원료로 단백질과 탄수화물이 풍부합니다. · 고추장은 캡사이신이 풍부한 고추를 주원료로 만든 식품입니다.
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    식품의유형,생산자및소재지,유통기한,포장단위별 중량,원재료명및함량(원산지포함),소비자상담전화번호
    식품의 유형
    고추장
    생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)
    순창이기남할머니고추장/전북 순창군 순창읍 가남리 279번지
    제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
    수시제조 상품으로 정확한 제조일은 업체로 문의바랍니다. /유통기한 : 제조일로부터 1년
    포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
    고추장1kg
    원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)
    고추가루(국산)25%, 찹쌀 (국산)23%, 천일염(국내산)13%, 메주가루[대두(국산)70%, 맴쌀(국산)30%]10%, 엿기름(겉보리(국산)100%)3%, 정제수 20%, 설탕3%, 물엿3%
    영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)
    해당없음
    유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
    해당없음
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    해당없음
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    해당없음
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